佛山过大年丨逛花街、跳火光、生菜会……南海过年这么玩→

发布时间:2020-01-17 14:19 来源:佛山旅游

  【佛山过大年】农历新年的脚步越来越近,留在佛山过大年,五区新春活动精彩纷呈,行花街、看醒狮、享年俗……从除夕玩到元宵不重样!你的新年行程,我们来安排!

  今天小编为大家介绍

  南海新年玩法!

  行花街

  一家大小感受浓浓年味

  行花街是南海人春节前的固定节目,各个镇街都安排迎春花市,方便市民挑选合意的花卉装点家居。其中最有特色的两个花市分别是位于千灯湖的南海迎春花市和位于里水的岭南新春水上花市。

  南海区迎春花市

  时间:2020年1月20日~24日

  地点:千灯湖市民广场东广场、灯湖西路(海四路至海五路)

  南海迎春花市每年设置超过200个展位,市民在这里除了可以买到各式年花和盆桔外,还有大学生创客群体DIY的南海年味产品、亲手打造的首饰、玩偶及精品百货、文创作品供你选择。

  里水岭南新春水上花市

  时间:2020年1月14日~23日

  地点:里水富寿园、书香园与艺术河畔

  今年的水上花市已于昨晚开启,区域包含富寿园、书香园与艺术河畔几大园区,划分成美食摊、网红摊、文创摊、年花摊、年货摊等,市民可以在这里买到最潮小礼品、里水特色美食、有趣文创手信等。

  里水水上花市(资料图)

  知多D

  拣桃花要学会四看

  在粤语里“桃”与“图”谐音,所以桃花寓意着“大展鸿图”;再有就是寓意着“桃花运”。很多南海人行花街时都会买一株桃花回家装点家居,不少酒楼商场则是用大株的桃树装点厅堂。

  怎样才能挑选到一株花多色艳的靓桃花,这四个步骤要学会:

  看花瓣:花色粉红或偏红只是品种的不同,但一般来说,花色呈粉红偏桃红为好,三重花瓣为桃花中的佳品。

  看花蕾:花蕾密集,平均分布的为佳,花蕾圆厚结实为宜。

  看枝条:如果整棵桃树的枝条颜色偏红,说明这棵桃树比较强壮,长势良好。

  看树干:树干光滑的桃树,一般来说价格较贵,但也更好养,花期也更长。

  桃花(资料图)

  游花海

  繁花相伴 满足你的少女心

  一年之春,南海到处繁花盛放,西樵山、南国桃园、桂城三山森林公园、里水贤鲁岛、丹灶翰林湖……每一个打卡点,都是一场让人少女心爆棚的浪漫花会!

  西樵

  春节前后,西樵山山上山下将到处姹紫嫣红,美不胜收。

  占地250亩的西樵山茶花园共有茶花品种近百个,约一万多株,是广东面积与规模最大的茶花观赏景区。目前园内三分之一的茶花已绽放,预计春节将迎来最佳观赏期。

  西樵山茶花园

  人们春节总爱“行桃花运”,西樵山上的桃花园是不错的选择。走在密密匝匝的桃林间,可以闻花香,听花语,拍花景,晒花照,那种繁花缤纷的美景足以让你迷醉。

  山下的环山花海景观带,是佛山市“绿城飞花”花色主题绿化亮点工程,种植有黄花风铃木、金黄熊猫等黄色花系树种,和洋红风铃木、凤凰木、国庆花、大腹木棉、波斯菊等彩色花系树种。每到开花时节,宛如一条长达4公里七彩巨龙,用五彩缤纷的花儿点缀樵山。

  西樵山茶花园

  狮山

  礼乐·桃花——2020年狮山桃花节系列活动1月11日至2月15日,在南海影视城、南国桃园等地举行。本届桃花节将以“桃”字为题,举行“桃花之下”摄影比赛等一系列线上线下活动。

  南国桃园(资料图)

  而桃花节少不了的节目自然是赏花,南国桃园桃花谷内,3000多亩的桃花渐次盛放,桃香氤氲,引蝶飞舞,让人恍如置身于唐寅诗所描述的“桃花坞”中。

  享年俗

  民俗活动 龙狮翻腾热闹贺岁

  除夕夜,敲钟祈福;大年初一,上头炷香;正月初九,到大沥参加醒狮盛会;正月十五,里水赤山“跳火光”继续举行……这些充满岭南文化特色的年俗活动,哪个是你过年打卡的首选?

  持续多天·万人狮会

  年初八里水醒狮盛会、正月十一盐步龙狮大会、正月十二狮山松岗龙狮文艺汇演、正月十四大沥醒狮盛会醒狮精英表演、正月十六·泌冲醒狮盛会……这个新春,南海多地将有群狮起舞、众龙翻腾,与你热闹贺岁!

  年初九·乐安花灯会

  至今有300多年历史的狮山罗村乐安花灯会,是广东省非物质文化遗产项目。想求子的夫妇不妨去体验一下当地“坐生仔石”的民间习俗。

  乐安花灯(资料图)

  正月十五·里水“跳火光”

  “跳火光”这个民俗至今已有300多年的历史,是南海第四批非物质文化遗产。在活动中,人们腾高穿过火堆,祈求去除晦气、事事顺利。

  市民参加里水赤山村“跳火光”活动(资料图)

  年廿六·生菜会

  生菜会:狮山官窑和大沥北村都将举行热闹的生菜会,千人聚首齐吃生菜包,看醒狮采青,祈求新的一年事事顺利。

  生菜会(资料图)

  尝美食

  团年饭一定要有意头菜

  南海人春节的饮食文化最讲究“意头”,餐桌上的菜式不但丰富,食材和菜名更讲究吉利,让欢聚的亲朋吃下去的都是福气。

  年夜饭必点菜式

  鸡——吉利

  无鸡不成宴,除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,寓意吉利。

  鱼——年年有余

  团圆宴鱼是一定要有的,音“鱼”与“余”同,寓意年年有余。

  烧肉——红皮赤壮

  南海人喜欢在年夜饭的时候有这道菜,寓意着每天都红红火火。

  虾——哈哈大笑

  过年时餐桌上都会有白灼虾或炸虾等,因为虾寓意着每天都笑哈哈。

  发菜猪手——发财就手

  发菜,取其“发财”之意,发菜焖猪手则寓意“横财就手”。

  冬菇生菜—— 金钱财富

  圆圆的冬菇就像是一枚枚的“钱币”,象征金钱,而生菜有“生财”之意。一道“冬菇扒生菜”就有招财进宝的祈愿。

  过年小吃

  煎堆、油角——财富满满

  “煎堆碌碌,金银满屋,油角弯弯,家财百万。”过年前一家人围在一起开油锅炸煎堆包油角是南海人温暖的过年回忆之一。

  煎堆碌碌(资料图)

  大部分煎堆呈球形,寓团圆之意,而九江煎堆呈扁圆状,经过改良配方工艺,更加香酥可口。油角的形状像“荷包”,亦即钱包,里面塞满芝麻砂糖或豆沙、椰蓉等,取其钱包饱胀的好兆头。

  年糕——步步高升

  以往过年时,南海家家户户都会蒸年糕,一般有萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、松糕等,年糕谐音“年高”,寓意快高长大、步步高升。

  这么多好玩的活动

  留在佛山过年吧!

 

  来源:珠江时报

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(责任编辑:黎方慧)